玄米の中でも食べやすい発芽玄米

◇発芽玄米ならよりおいしく栄養価もUP
玄米の魅力、知っている人は多いと思います。そんなに良いなら今日から玄米にしよう!と思って玄米を炊いてみたのは良いものの、いざ食べて見るとやっぱり白米の方が美味しい、これだとご飯が美味しく食べられないと感じてしまう人も多いです。その理由は、玄米がパサパサしているとか、固い、消化に良くないなどの理由からでしょう。
栄養バランスが良いとは言っても、やはり美味しくなければ継続しにくいです。
そこで、体に良い玄米を美味しく食べることができるのが、発芽玄米です。
発芽玄米は、玄米よりもやわらかく食べやすいです。パサパサしないです。そして消化不良を起こしやすい物質も
発芽玄米の場合はなくなっているので、胃が痛くなる人も食べやすいです。
発芽玄米は、玄米に水を与えて発芽させています。玄米に水を与えると玄米がふっくらとふくらんできます。
発芽した玄米は、水分をたっぷりと含んでいますので柔らかくなっていて、しかもうまみも倍増しています。それから食感もとても良くなっています。白米にほぼ近い状態で食べることができるのが発芽玄米です。
発芽玄米は子供さんや高齢者の人でも食べやすいです。発芽玄米は洗わなくても使えるものもあります。
どんな料理にも合います。最近は飲食店でも発芽玄米ご飯をメニューに追加しているところもあります。
発芽玄米はカレーにも丼にも合います。チャーハンや雑炊、など味付けしてしまうものであれば、発芽玄米も
少し苦手かなという人でも食べやすくなります。美容と健康に良い発芽玄米、栄養素がたっぷりなのでぜひ
今日から毎日の食卓に取り入れてください。発芽玄米をさらに発酵させた酵素玄米は最強です。3日間、保温させて作るのでとても面倒だと思われていますが、酵素玄米や発芽玄米が全自動で作れる炊飯器、酵素玄米炊飯器を使ってからは毎日簡単に酵素玄米を食べています。玄米よりもっちりしていて美味しいし、美肌にもなるのですごく気に入っています。

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